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Hei-bonの中に見つける小さな幸せ

学生時代のアクティブな生活とは違う平々凡々な毎日でも、 たとえ小さくとも思わず顔がほころんでしまう「幸せ」は必ずある

05/04

Fri

2007

あ〜たこ焼き食いてぇ〜

こだわり手長ダコの明石焼き (4人前)

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Comment

無題

いや〜〜〜\(´▽`)/
普通のたこ焼きも好きですが、私もだしで食べる明石焼き、大好きです(≧▽≦)
家にたこ焼き器がないので、卵焼きの味を明石焼き風にできないかと、いつか作ってみた事があります(^-^ゞ
分量忘れましたが、卵の中に、水とほんだしと塩を少々入れたものを入れて、やわらかい明石焼き風卵焼き(たこ焼きの皮だけという感じ(笑))ができ上がりました。

写真のたこ焼きの、たこの吸盤が、一瞬あんこに見えましたm(__)m

無題

  • NOBU@Master
  • 2007-05-12 14:43
  • edit
家庭用のたこ焼き器って、売っているのを見るとついつい買ってしまうが
1,2回使うも挙句の果てはサビサビになりゴミ箱行き・・・

・・・よくある話ですな
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