例の一件から復活し、店頭にもペヤングが並び始めましたが、しばらくは品薄で
簡単に手に入る状況ではありませんでした。
最近やっと落ち着いたようで、個数制限はあるものの、だいたいどこのスーパーでも
手に入るようになりましたので久しぶりに購入。
あれ？
透明フィルムにプラの容器から、印刷フィルムにスチロール容器？
おまけに、よくあるカップ焼きそばのように、中ブタを半分剥がして
お湯を注ぎ、３分後は反対側のお湯捨て口を剥がすタイプに
仕様変更。
イカン、これではペヤング独特の調理法ができないではないか。
それは、最初に麺を取り出して、その下に「かやく」を敷くというもの。
こうすれば、お湯を捨てるときに、キャベツが無駄に流出したり
中ブタの裏側に張り付かないのだ。
案の定、湯きり口からキャベツが流れ出て、そこにキャベツが引っかかり
フタの裏にも張り付いている。
それを丁寧に箸で取るのだが、これがけっこう面倒。
でも味は変わらず、やっぱりカップ焼きそばの王者はペヤングだな～と
一人で実感していたのでありました。
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